地理眼 GeogdailyOct 26, 20187 min read飄洋過海到臺灣:椒麻雞如何從「雲南菜」成為「泰國菜」?椒麻雞並非普及的泰式菜餚,或確切的說它不是泰國菜。那麼究竟為什麼,椒麻雞卻出現在臺灣泰國味蕾的餐桌上呢?